Ostfyllda hamburgerkött utan bröd
Hamburgare med ost 2 st a´200g
400 g nötfärs
Ca 2 dl Grana Padano
Lite Sriracha Hot Chili Sauce
Salt
Svartpeppar
Pepparmix
Chili Explosion (Santa Maria)
Tänk på att inte snåla på saltet. Mosa ihop allt & platta ut till två burgare & stek först på hög värme. När dom fått fin yta så sänk plattan eller kör klart i ugnen. Vi stekte bara & la även några skivor ost ovanpå.
Gjorde även en stark sås av:
Ca 1,5 dl Creme Fraiche
Ca 3 msk Sriracha Hot Chili Sauce
Salt
Svartpeppar
Chili Explosion
Ca 1 tsk Stevia strö
Det blev så sjuuuukt gott!
//Madde