Gryta på skinkstek
Idag blev det lite kylskåpsrens och det behöver inte betyda dåligt, tvärt om! Riktigt gott!
400g skinkstek
1 grovhackad lök
2 hackade vitlökar
2 grovt skivade morötter
1/2 squash
1/2 purjolök
5 dl creme fraiche
en skvätt grädde
en skätt sweetchili
en skvätt balsamico
soya
sambal oelek
salt och peppar
Fräs först kött med lök och vitlök, blanda ner de övriga ingredienserna och "skvättarna" efter smak :-)
// Therese