På resande fot..
Gustav har spelat med Karlskrona nu några veckor så vi har bott där nere på helgerna och matlagningen har inte blivit så avancerad.
Tacos funkar alltid :-)
Fondue
En av kvällarna gick vi ut och käkade, provade en av restaurangerna vi hört bra om.
2 rum & kök, och deras specialitet är fondue. Fondue i alla dess smaker.. Vi valde vitlöksfondue.
In kommer det en varm gryta med buljong, en bricka med grönsaker, 3 såser, bröd och klyftpotatis.
Har ätit fondue förut men då bara med olja, aldrig med buljong. Verkligen en social maträtt, man får inte vara panikhungrig och ha bråttom för det tar tid :-)
Det var supergott och man blev galet mätt!
Önskar att jag orkat med efterrätt, det såg himelsktgott ut! :-P
Gustav fixade hasselbackspotatis fläskfile och sparris, såsen är inte hemmagjord direkt ;-)
// Therese