Lax med bönbiff och stekt zucchini.
Gustav spelar match så bara mat till mig..
Fick en liten inspiration av en arbetskolega idag som ätit ett bönmos el röra, måste prova :-)
Jag tog en burk bönmix, pressade i en vitlök, saltade och mixade till en massa. Gjorde en biff av massan och stekte. Till biffen stekte jag en lax och zucchini, saltade och pepprade och toppade sedan med en sked cantadou 4 peppar. Supergott och så himla enkelt!
// Therese